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鎮江本地小吃信息列表(從高到低排列)
  • 茅山老鵝

  • 相關機構:茅山老鵝
  • 關 鍵 詞:茅山老鵝
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  • 內容摘要: 茅山老鵝產自鎮江句容著名的道教圣地茅山一帶,因此而得名,當地自古以來就以養鵝腌制而聞名。茅 [詳情]
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  • 東鄉羊肉

  • 相關機構:東鄉羊肉
  • 關 鍵 詞:東鄉羊肉
  • 相關網址:http://
  • 內容摘要: 東鄉羊肉產于鎮江市丹徒區的大路鎮、姚橋鎮以及大港一帶。這一帶地處鎮江市的東部,是為“東鄉” [詳情]
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  • 水晶肴肉

  • 相關機構:水晶肴肉
  • 關 鍵 詞:水晶肴肉,肴肉
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  • 內容摘要: 水晶肴肉,又叫水晶肴蹄,是江蘇鎮江的一款名菜,屬淮揚菜系,迄今已有300多年的歷史。水晶肴 [詳情]
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  • 鴨血粉絲

  • 相關機構:鴨血粉絲
  • 關 鍵 詞:鴨血粉絲
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  • 內容摘要: 鴨血粉絲是將粉絲放入鴨湯中煮熟,然后加入鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等配料而制成的一道風味小吃, [詳情]
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  • 鍋蓋面

  • 相關機構:鍋蓋面
  • 關 鍵 詞:鍋蓋面
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  • 內容摘要: 鍋蓋面,又叫伙面,是鎮江家喻戶曉的面食。鍋蓋面做法簡單,將面粉揉好后搟成薄片,再用刀細切, [詳情]
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  • 蟹黃湯包

  • 相關機構:蟹黃湯包
  • 關 鍵 詞:蟹黃湯包
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  • 內容摘要: 蟹黃湯包有制作"絕"、形態"美"、吃法"奇"的獨特個性,以數百年的悠久歷史名聞遐邇。蟹黃湯 [詳情]
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